12月も半ばに入り寒さも厳しくなってきました。
早いもので今年もあと少しですね。
阿智温泉療護園では、月に1回以上、行事食として季節を感じられる献立や利用者の皆さんが楽しんでいただけるような食事を企画しています。
10月には松茸ご飯、11月にはお好み焼きバイキングを行いました。
今年の松茸は地物が手に入りました。
ご飯からは松茸のいい香りが広がり、不思議と幸せな気分になったかと思います。
利用者の方々も秋の味覚をしっかり味わって召し上がっていました。
お好み焼きはバイキング形式で、お好きなだけ食べていただけるようにしています。
普段は主菜、副菜が付きますが、この時は汁物と果物のみ。
存分にお好み焼きを味わっていただけたかと思います。
2016年も残りわずかですが、行事食はクリスマス、お年取り、おせち料理など盛りだくさんです。
また、クリスマスのホールケーキやおせちのお重詰めなど初めての試みも検討中です。
